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葡萄酒酒桌礼仪也就是我们常说的餐桌礼仪,这种礼仪自古就有,据说早在周代,中国就有相关的礼仪了,后来又被孔子推崇,中国的餐饮礼仪也就渐渐形成了。酒桌礼仪内容非常多,大概有以下几个方面:
入座礼仪:通常来说,客人坐在上席,然后长者坐在客人旁边,入座后不要立刻动筷。
进餐礼仪:进餐时,先让客人动筷,然后是长者;进餐的时候千万不要打嗝;如果给客人或长者夹菜,最好使用公筷,或者将远离长者或客人身边的菜品摆放到他们面前;进餐的时候,不要当着大家的面剔牙,这会给人留下非常不好的印象。
饮酒礼仪:不要贪杯,更不要低着头喝酒,饮酒的时候要有交流,不要一声不吭。
离席礼仪:离席之前,客人要向主人(请客一方)表示感谢,然后表达回敬之礼;离席的时候,帮助长者和女士拖拉座椅,然后将餐桌收拾整齐(在酒店喝酒可以忽略这一项)。
除此之外,还要学会如何布席,尤其是如何让酒桌上的餐碟摆放得更加美观,这也是非常重要的一件事。