带有麝香风味的白诗南

　　在文艺世界里，似乎与“诗”相关的东西都是美好的东西，而有一种酿酒葡萄，名字带着“诗”，它叫白诗南，来自法国卢瓦尔河谷。白诗南还有一个不为人知的秘密，“她”似乎才是真正的千面女王，比霞多丽（莎当妮）更加多变，甚至还带着麝香味。在法国卢瓦尔河谷，它能酿造出可以存放最久的高品质白诗南甜酒；在南非，它却可以酿造出各种中性的、微甜的实惠餐酒。白诗南同样属于生命力顽强的酿酒葡萄品种，产量高，有较强的抗病虫害能力。正因如此，许多葡萄酒庄园主会想尽办法控制它的产量，从而获得更高品质的白诗南葡萄。

　　有人问：“为什么法国生产的白诗南葡萄酒品质高、价格贵，还具有一定的陈年能力，而南非生产的白诗南葡萄酒几乎都很廉价呢？”我认为主要原因是，旧世界更加追求葡萄酒的品质，因而会控制白诗南的产量，从而获得更高质量的酿酒原料，酿造出品质更高的白诗南葡萄酒；而新世界并不会对葡萄园的葡萄产量进行严格控制，所以会生产出大量的高性价比的白诗南酒。白诗南葡萄酒已经占领了消费者的餐桌，如果您追求实惠，也不是老酒客，完全可以选择一款平价白诗南，它也不会令您失望。