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麝香是一种动物香,很多人是通过电视剧《甄嬛传》熟知麝香的,争斗不休的后宫嫔妃们,为了距离皇帝更近,不惜使用麝香让自己的竞争对手流产,可谓心肠歹毒……麝香的主要成分是麝香酮,当然还有麝香醇、麝香吡啶等,葡萄酒中也有一种麝香味型的酒。
当然,喝麝香味型的葡萄酒不会对身体造成伤害,与电视剧里所描述的情节完全是两码事。根据相关资料,在酿酒领域里,麝香葡萄常常被用来制作天然甜葡萄酒,在比较知名的产区有法国的里韦萨特、芳蒂娜、博姆-德-威尼斯等,希腊的萨摩斯,意大利的潘泰莱里亚,葡萄牙的塞图巴尔,而西班牙的麝香葡萄种类丰富,种植广泛。说到底,带有麝香味道的葡萄酒只是采用麝香葡萄酿造的葡萄酒而已,而这种麝香葡萄酿造的葡萄酒自然而然就会带有这种神奇的动物香气。除此之外,许多麝香类葡萄非常甘甜,水分也很足,非常适合鲜食,甚至价值不菲。