充满少女气息的仙粉黛

　　还记得曾经风靡自媒体的粉黛乱子草吗？许多女孩来到粉黛乱子草的海洋里，摆出各种各样的姿势，仿佛粉黛乱子草有一种魔力，赋予女孩们一种“仙女”的气质，然而酿酒葡萄中也有一种充满少女气息的品种——仙粉黛。网络上有一个名句，用来形容仙粉黛葡萄非常合适，即“粉黛轻点胭脂红，似水一笑月朦胧”。仙粉黛葡萄的故乡是克罗地亚的达尔马提亚地区，它拥有娇嫩、纤薄的果皮，带有浓郁的黑樱桃和蓝莓果香，用它酿成的葡萄酒，具有黑胡椒的辛辣和甘草的清香，非常优雅，如今，它已经晋升为美国的国宝级葡萄品种了。

　　据说，仙粉黛还是“文体两开花”的品种，这是什么意思呢？所谓“文体两开花”，就是指仙粉黛既可以酿造品质优良的干红，又可以酿造优雅浪漫的桃红，甚至还可以酿造起泡酒和加强酒……各种类型的葡萄酒，它无一不胜任。如今，仙粉黛的重要种植区是美国加州，并且在美国的华盛顿特区和俄勒冈州也有种植，据2008年的数据显示，仙粉黛在美国的种植面积就达到了20 377公顷，仅次于赤霞珠，如今，仙粉黛葡萄酒几乎是美国葡萄酒的标志了。