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如何组织一场品酒会?其实,组织品酒会的前提是,一定要有足够的资金作为支撑,因为组织品酒会需要不小的费用开支。组织品酒会的流程大概可以按照以下步骤:
1.确定主题:葡萄酒品酒会有盲品会,也有品鉴会,还会有各种各样主题,只有确定了品酒会的主题,才能组织葡萄酒品酒会。品酒会的主题类型大概有垂直品型品鉴会、新世界VS旧世界葡萄酒品鉴会、N大酒庄品鉴会等。
2.拟定邀请名单:葡萄酒品酒会需要嘉宾参与,因此需要提前准备嘉宾名单,并发出邀请函邀请嘉宾。通常来说,需要提前两周进行邀请。
3.准备品鉴卡:品鉴卡是嘉宾品鉴之后用于记录品鉴体会的笔记卡,可以记录葡萄酒的名字、年份、葡萄品种、风味、香气,有心的葡萄酒爱好者还可以设计品鉴卡。
4.布置会场:布置品酒会的会场是最后一步,也是最重要的一步,组织者可以邀请专业人员进行布置,然后用一些装饰品对会场进行装饰,从而完成品酒会的组织工作。
如果葡萄酒爱好者们在品酒会中穿插一些好玩的活动,如抽奖等,或许可以让品酒会更加有趣。