保加利亚的葡萄剪枝节

保加利亚也出产葡萄酒吗？某网站的一则关于“保加利亚葡萄酒打入中国网购市场”的新闻曾写道：“保加利亚的葡萄酒等多种食品已可以通过中国的门户网站直接销售到广阔的中国市场。目前，我们的葡萄酒已实现了对华出口，当然，我们尚无法达到往年出口约550万升的水平，但我们希望市场能在2022年之前恢复。截至目前，已收到33个用于葡萄酒生产投资的新项目，其中16个为新成立的酿酒厂。”

由此可见，保加利亚也是一个盛产葡萄酒的国度。其实，保加利亚还有一个浪漫的节日——葡萄剪枝节。在这一天，保加利亚人身穿节日盛装，载歌载舞，并且在剪断的葡萄藤蔓上洒上香气扑鼻的葡萄酒。除此之外，那些葡萄庄园里更是热闹非凡，几乎每一个保加利亚葡萄酒庄园里，都会在节日中，让赤足的少女用美丽的双脚碾碎酿酒桶里的葡萄。当地人说，只有经过少女踩挤的葡萄汁酿造出来的葡萄酒才更加好喝。有着保加利亚“玫瑰城”之称的卡赞勒克，每年还会举办玫瑰葡萄酒大赛。对于保加利亚人来说，葡萄酒或许已经相当于第二门“语言”了。