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日本富士山下的葡萄园

时间:2023-11-30 15:30人气:编辑:小编

富士山是日本最高的山,也是日本的“名片”。每年,世界各地的游客都会来到日本参观富士山,品尝日本的美食与美酒。日本也是一个“酒文化”非常丰富的国家,尤其以日本清酒、日本威士忌最出名,其中清酒品牌獭祭号称日本的国酒。而日本威士忌在整个威士忌领域里也扮演着重要角色,其中山崎蒸馏厂和白州蒸馏厂最为有名。但是,就在富士山下,还有一块美丽的葡萄园。

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日本本土是一个降水较多、温度较低的国家,这样的环境并不适合种植葡萄,富士山下的山梨县却有所不同,这里气候干燥,水汽被巨大的富士山所阻挡,因此干燥而少雨,非常适合种植葡萄。在这里,有超过30家的古老的日本葡萄酒庄园,并且有中央葡萄酒株式会社等业内地位非常高的葡萄酒生产商。除了富士山下的葡萄园,日本的北海道、新泻、长野、京都、大阪、宫崎也有零零散散的葡萄园,但是其生产的葡萄酒的品质较山梨县的葡萄酒差一些。但是不可否认,日本也是一个葡萄酒生产国。

 


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