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中国的“海岸葡萄酒”在哪儿?不久前,山东蓬莱的海岸葡萄酒在2022年亚洲大赛中有所斩获。蓬莱市融媒体中心报道称:“2022年9月5日,2022亚洲葡萄酒大奖赛获奖名单出炉,蓬莱产区6款产品从来自全球的近4000款参赛酒款中脱颖而出,斩获6枚金奖,载誉而归、闪耀亚洲。”由此可见,中国烟台蓬莱产区的葡萄酒有非常大的潜力,甚至多次在世界舞台上有良好的表现。
山东烟台蓬莱是典型的海洋性气候,土壤是沙土土壤,非常适合葡萄种植,这里种植着赤霞珠、品丽珠、西拉、蛇龙珠、霞多丽、马瑟兰、小芒森等葡萄品种,许多葡萄酒庄园主高薪聘请法国酿酒师进行酿酒,或者每年去法国、意大利等国家交流学习酿酒工艺,这也使得中国的海岸葡萄酒逐渐走向世界前沿。