海马刀是经济实用的开瓶神器

常见的葡萄酒开瓶器就是海马刀了。为什么叫海马刀呢？从名字上我们就可以猜出这样的结论：因其外形酷似海马。设计师之所以将开瓶器设计成这样的形状，是因为这样更符合物理力学。海马刀是一种万能开瓶器，既可以开葡萄酒，也可以开啤酒，所以海马刀也是侍酒师随身携带的开瓶器。在市面上，最为常见的海马刀是不锈钢海马刀，这种海马刀结实、耐用，不容易生锈，可以长期使用。

　　海马刀比较显著的特点是结构简单、携带方便、功能齐全、价格相对低廉，使用起来也比较容易，受到很多消费者的喜欢，是常见的开瓶器之一。

　　当然，海马刀的世界也是一个广阔如海洋的世界，许多海马刀设计师进入到这个领域，选择各种各样的材料制作海马刀。海马刀既有金属的，也有牛角的，甚至还有红木的……设计师们逐渐把一个开葡萄酒的工具变成了精致的艺术品。几年前，我的一位好友过生日，他是一个非常喜欢葡萄酒的人，于是我送给他一个礼物：定制海马刀，搭配一个漂亮的礼盒。当他打开生日礼盒时，既惊喜又开心。在葡萄酒的世界里，也有一些资深藏友会购买一把私人订制的海马刀作为自己常用的开瓶器，别有一番乐趣。