螺旋盖和木塞的比较

螺旋盖与橡木塞都有各自的优点和缺陷，从成本角度上看，原木木塞较贵，也比较稀缺，其次是1+1合成木塞，还有压制合成木塞、微粒子木塞等，螺旋盖就便宜很多。许多名庄佳酿会选择传统的原木木塞，一方面让葡萄酒得到更好的保护，另一方面，原木木塞还会持续地给予葡萄酒特殊风味，让葡萄酒的品质变得更好。当然，名庄佳酿的价格是非常贵的，因此不会把节省成本的事情考虑进来，会更愿意选择能提升葡萄酒品质的原木木塞。

如今工业技术发达了，螺旋盖密封性良好，几乎能完全隔绝空气，从而能完美地保存葡萄酒的果香和花香等风味，能很好地避免葡萄酒氧化，而且开启方便，不需要使用开瓶器，可多次重复使用，节约资源，生产成本也较低。越来越多的高端红酒都采用螺旋盖了，特别是一些新世界国家的葡萄酒，如智利、澳大利亚地区的葡萄酒，很多都是螺旋盖，所以现在无法仅仅从螺旋盖和木塞的使用来判断酒的价格。