保存未饮完葡萄酒的方法

　　用真空塞抽出瓶中空气，获取真空的方式，可以短暂保存未饮用完的葡萄酒，防止葡萄酒变质，但是，就算用了真空塞并放在合适的温度中，葡萄酒也最多只能保存7～10天的时间，因此还是要在短时间内喝完。

如果你没有真空塞，那么除了这种方法之外，你还可以将拉出瓶体的瓶塞塞回去，然后用保鲜膜封存。当然，这种方法也只能短时间存酒，还是需要尽快饮用完。

　　除此之外，还有一些其他的存酒小窍门。有一些葡萄酒爱好者会购买一些专业的存酒器，比如储存瓶，如果还有未饮用完毕的葡萄酒，可以将其倒进这样的存酒器里，然后进行密封保存。还有一些人会将葡萄酒放进更小的“小酒瓶”里进行存放，需要注意的是，千万不要用洗洁精等物质对小酒瓶进行清洗，以免留下残渍，污染葡萄酒酒体。当然，聪明的人们还会找到其他存酒的方法……但是不管如何，打开的葡萄酒都要尽快喝完，否则就会腐败变质，一旦腐败变质，就只能倒掉，或者稀释后充当植物肥料，没有太多剩余价值。