蛇龙珠不等于解百纳

　　蛇龙珠葡萄酒的销售量也比较大，可谓是中国的“国民葡萄酒”，说到蛇龙珠，许多葡萄酒爱好者就会迅速联想到“解百纳”这个名词，因为在中国，张裕解百纳简直是一个“神话”。蛇龙珠与解百纳之间到底存在怎样的关系呢？原产法国的蛇龙珠属于解百纳品系中的一员，人们常常给两者画等号。

但是，将解百纳与蛇龙珠直接画等号太过绝对，解百纳是一种古老的酿酒工艺，而非某个特定的葡萄品种。蛇龙珠葡萄的出身众说纷纭，甚至还有过起源之争，这又是怎么回事呢？坊间，关于蛇龙珠的起源有四种说法：

　　1.蛇龙珠是一种杂交品种，是赤霞珠与品丽珠的“爱情结晶”，后来被张裕引入中国，引入时间是1982年。

　　2.蛇龙珠其实是品丽珠的另一种称谓，却被误打误撞地错误拼写成“Cabernet Gernischt”，即混合的卡本内。

　　3.蛇龙珠据说是张裕酒庄于1931年自主培育的新品种，在欧洲，尤其是法国，根本找不到母本。

　　4.蛇龙珠是佳美娜的另一个称呼，DNA的检测研究证明，蛇龙珠与佳美娜确实有着相同的DNA序列。

　　蛇龙珠属于解百纳葡萄品系，以蛇龙珠为主的古老酿酒工艺就叫解百纳。蛇龙珠葡萄酒的风味似乎介于赤霞珠葡萄酒和品丽珠葡萄酒之间，相当有趣。