商务宴请的用酒与侍酒

商务宴请与家庭聚会用的葡萄酒是相同的吗？其实，可以一样，也可以不同。家庭聚会相对来讲私密一些，也简单一些，没有那么多讲究，高品质的葡萄酒可以，普通一些的餐酒也可以，选择范围比较大。每年过年，亲友聚会，酒桌上的葡萄酒什么类型的都有，有的贵，有的便宜，大家不会在意它们的价格和品质。当然，商务宴请使用的葡萄酒要谨慎一些，必须确保葡萄酒的品质。商务宴请具有商务目的，餐桌上的人大多是商务合作关系，就应该按照商务要求和宴会标准准备葡萄酒。

通常来说，商务宴请最好选择法定产区级别的葡萄酒，或者新世界地区的名庄佳酿，这样才能符合要求。在服务方面，要按照葡萄酒标准礼仪进行侍酒，最好能对宴会用酒有一定的说明，表示对客人的尊重，给商务合作伙伴留下良好的印象。如今，许多行业的生意都不好做，市场环境不够友好，在这样的情况下，商务宴请的服务标准更应该提高档次。所谓的提高档次，并不是提升消费额度，而是提升相关的服务质量，抓住难得的商务宴请机会，让商务合作伙伴愿意展开合作或继续合作。