走进葡萄酒的历史长廊

　　梅洛葡萄是一种非常经典的葡萄，属于波尔多地区的明星品种，如今广泛地种植于世界各地。梅洛葡萄是早熟型的葡萄品种，早于赤霞珠、品丽珠下市，因而给酿酒师们增加了一...

2023-11-29

　　蛇龙珠葡萄酒的销售量也比较大，可谓是中国的“国民葡萄酒”，说到蛇龙珠，许多葡萄酒爱好者就会迅速联想到“解百纳”这个名词，因为在中国，张裕解百纳简直是一个“神...

2023-11-29

　　经常喝葡萄酒的人，经常会联想到自己在某个地方喝过一瓶赤霞珠葡萄酒。这样一个号称“葡萄酒选用第一”的葡萄品种到底有哪些来历呢？　　赤霞珠来自法国的波尔多地区，...

2023-11-29

似乎所有的葡萄都可以酿酒，但是常见的、经典的专门酿酒的葡萄品种又各有特点，了解不同品种的酿酒葡萄的种植、生长环境、酿造特点、口感，对于深入了解葡萄酒有很大的帮助...

2023-11-29

　　如果你是一个非常讲究的人，就需要了解餐前酒、佐餐酒和餐后酒的一些区别和特点，这也可以帮助你选择适合自己的葡萄酒。　　餐前酒又名开胃酒，顾名思义就是增加食欲的...

2023-11-29

　　喜欢葡萄酒的朋友们都知道，按照所用葡萄品种的数量区别，葡萄酒有两种，一种是单一葡萄品种的单酿，一种是多种葡萄品种的混酿。在威士忌里，也有单一麦芽型和混合型的...

2023-11-29

　　葡萄酒圈里还有一个名词叫静止葡萄酒，难道静止葡萄酒是“安静”的葡萄酒吗？当然不是，静止葡萄酒是一种二氧化碳含量较低，且二氧化碳压力低于0.5个大气压的葡萄酒...

2023-11-29

　　如今人们追求健康生活，因此“脱醇酒”也就出现了。脱醇葡萄酒是一种酒精度低于0.5%的葡萄酒，这类葡萄酒通常有“Alcohol Free”“Non-Alcoh...

2023-11-29

　　葡萄酒的品种之多，真是令人眼花缭乱。有人问：“什么是加强型葡萄酒？”其实，“加强型葡萄酒”从字面上就可以理解为高酒精度的葡萄酒，就是在葡萄酒中加入蒸馏酒精，...

2023-11-29

　　风干葡萄酒又是一款怎样的酒呢？如果说，它是一款小众葡萄酒，想必许多葡萄酒爱好者都能认可这件事。风干葡萄酒，就是将刚刚采摘下来的葡萄进行风干，以达到“迟摘”葡...

2023-11-29