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  葡萄酒的身边爱情故事

  　　关于葡萄酒的爱情故事实在太多太多，既有神奇的故事，也有非常平凡的故事，甚至有发生在身边的普通的爱情故事。我的一个朋友，她与她的丈夫就是在葡萄酒酒会上认识的。...

  2023-12-03

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  小型橡木桶不止有装饰作用

  橡木桶有大有小，波尔多桶（Barrique）源自法国波尔多产区，是最常见的酒桶之一，其容量为225升，刚好可以盛装300瓶750毫升的葡萄酒。 除了225升经典...

  2023-12-01

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  葡萄酒未喝完可以使用真空塞

  　如今，还有一种瓶塞叫真空塞，这种瓶塞可以抽取瓶中空气，延长葡萄酒的寿命，尤其对于那些喝了一半没有喝完的葡萄酒，这种瓶塞能够避免葡萄酒腐败而不得不倒掉的情况出现...

  2023-12-01

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  瓶装葡萄酒的储存方法

  　许多葡萄酒爱好者都有储存葡萄酒的习惯，尤其在赶上葡萄酒购买季低价活动的时候，许多人都会屯酒。屯酒需要一些非常好的手段，如果屯不好，就有可能让酒变质。因此，葡萄...

  2023-11-30

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  葡萄酒的适饮期

  　　不同葡萄酒的“寿命”是不同的。有些适合陈年的葡萄酒，最佳适饮期可能会长久一些，购买回来后，可以适当存放，等到葡萄酒中的单宁变得柔和，芳香物质得到充分释放，酸...

  2023-11-30

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  葡萄酒的陈年与储存

  如果说存酒是一门艺术，那懂得怎么储存葡萄酒就像艺术家的艺术技法。葡萄酒爱好者如果不会储存葡萄酒，不仅会使优质葡萄酒的口感受到影响，还可能会使自身遭受经济损失。懂...

  2023-11-30

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  名字特别的贵腐酒

  　　刚刚认识葡萄酒的时候，我一度犯下滑稽又业余的错误，把贵腐酒当成了贵妇酒……估计也有朋友有过这样错误的认识。其实，贵腐酒是一款起源于匈牙利的甜葡萄酒，之所以叫...

  2023-11-29

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  具有争议的葡萄酒发源地

  是谁第一个发明了葡萄酒呢？因历史过于久远，很难考证到底是一个人发明的，还是一群人发明的。有人猜测，世界上第一滴葡萄酒酒液来自中国，中国在夏朝时就有了酿酒的工艺，...

  2023-11-28

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  如何长期储存葡萄酒？了解葡萄酒陈年

  朋友们常常问，怎么能知道哪些酒能陈年，哪些酒不能陈年呢？云仓酒庄的品牌LEESON红酒分享到买到高档的葡萄酒后，进行适当的陈年保存，可以让它的风味更佳。买回来的葡萄酒有时候也许还没有到最好的适饮期，也需要一段时间的陈年保存。所以，我们有必要了解葡萄酒如何进行长期储存，以及怎样判断一款葡萄酒是否具有陈...

  2023-03-02

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  葡萄酒有保质期吗？82年拉菲过期了吗？

  云仓酒庄的品牌LEESON红酒分享到我们经常听说“82年的拉菲”葡萄酒，不免有人会问，82年距现在几十年了，不是过期了吗？难道葡萄酒没有保质期吗？陈酿几十年的酒也不坏吗？所以云仓酒庄和大家要聊聊葡萄酒的保质期。云仓酒庄是云仓+酒庄的结合，也就是在线+线下的酒类销售平台。既有全国各地的线下业务实体酒庄...

  2023-03-02